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작성자	김미화 [조회 : 36]
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포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 Necessity is the mother of invention. (필요는 발명의 어머니 사랑의 모든 의례 중에서 가장 두렵고 어려운 것은 프러포즈이다. 그 순간은 결혼의 행위 자체보다도 더 강렬하다. 프러포즈에는 신념의 대담한 도약이 요구되는데, 그 이유는 첫 키스가 그렇듯이 미리 시험해 볼 수 있는 것이 아닌 데다가 일단 말을 꺼낸 뒤에는 취소할 수도 없기 때문이다. -메건 트레지더 오늘의 영단어 - sword of Damocles : 머리위에 머리카락으로 매달려 있는 운명의 칼 아무리 탁월한 재능이라도 무위도식하게 되면 사멸하게 된다. -몽테뉴 오늘의 영단어 - western front line : 서부전선 오늘의 영단어 - drive someone nuts : 화나게 만들다 Money makes the mare (to) go. (黃金萬能. = 돈이면 안되는 일이 없다.)후일에 큰 일을 도모하는 자는 함부로 움직이지 아니한다. -역경 오늘의 영단어 - celebrate : 축하하다, 경축하다, 기념하다