비타민 E나 C는 항산화작용은 있지만 산화한 것을 원상태로 환원시키는 힘은 없다. 그러나 셀레늄에는 이러한 작용이 있어서 치병에 효과를 더하게 된다. 셀레늄은 현미와 밀기울에 많이 들어 있는 성분이다. -김해용 인생은 한 권의 책과 같다. 어리석은 사람은 대충 책장을 넘기지만, 현명한 사람은 공들여서 읽는다. 그들은 단 한 번 밖에 읽지 못하는 것을 알기 때문이다. -장 파울- 도깨비 사귄 셈이라 , 귀찮은 자가 늘 따라다녀 골치를 앓음을 이르는 말. 백지장도 맞들면 낫다(가볍다) , 아무리 쉬운 일이라도 혼자 하는 것보다 서로 힘을 합쳐서 하면 더 쉽다는 뜻. 오늘의 영단어 - manifest : 명백한, 분명한: 명백히 하다, 감정을 들어내다미국에서 규모가 큰 조직이 혁신에 실패하는 이유는 독창성의 부족이 아니라 커뮤니케이션의 장애 때문이다. -로버트 로젠펠드 ‘발아현미’는 현미에서 싹을 틔운 것으로, 현미보다 영양이 뛰어나면서 백미처럼 맛이 부드럽다. 그런 의미에서 ‘현미와 백미의 장점을 살리고 양자의 단점을 극복한 쌀’이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - triumph : 개선, 승리, 개가오늘의 영단어 - entertainment spot : 유흥업소송곳도 끝부터 들어간다 , 일에는 순서가 있다는 말.